03 暮らし

仙台中心部の高級食パン人気5店を食べ比べてみました!

- 2020.09.15
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仙台中心部の高級食パン人気5店を食べ比べてみました!

こんにちは! KURASHITOのTomoeです。
仙台でも増え続けている高級食パン専門店。どこのお店もおいしそうだけど、それぞれどんな特徴があるんだろう? と疑問に思ったKURASHITOスタッフが、仙台駅近くのお店に限定して食べ比べてみました!
ぜひ購入の参考にしてみてくださいね~!


考えた人すごいわ 仙台店|魂仕込 2斤 864円(税込)


仙台駅から徒歩10分。その奇抜なネーミングに、開店前から注目を集めていた「考えたひとすごいわ」。7/19には初となるカフェ併設店舗「考えた人すごいわ ブレッドパーク名取店」がオープンされたそう。ファンがどんどん増え続けている印象です……!
購入できるパンは2種類。キメ細かな口どけの良さを表現するための独自配合の小麦粉、岩手特産の「のだ塩」「たのはた牛乳」を使用しているところが特徴です。



焼き色はこんがりめ。一番小さいサイズが2斤なので、当日に食べきれない場合は冷凍してトーストでいただきましょう。

Sayuri

本町にある店舗はオープン当初からいつも並んでるよね。甘さもあるけど、飽きずにぱくぱく食べれちゃう。

Mao

中がもちもち! ちょっとミルク感がありますね。スーパーやコンビニで買うパンでありがちの、アルコールみたいな匂いが全然しない。

Tomoe

他の4つに比べて、耳が香ばしい気がします! 個人的なことなんですが、岩手出身なので、のだ塩が使われてるのがちょっと誇らしい……(笑)

原材料について

  • 練乳、蜂蜜使用
  • 生クリーム、国産バター使用
  • 卵不使用

予約について

  • 電話予約可能
  • 整理券配布あり

考えた人すごいわ
住所:〒980-0014 仙台市青葉区本町一丁目6番23号インテリックス仙台ビル1階
アクセス:JR仙石線仙台駅より徒歩8分
TEL:022-748-5056
営業時間:9:00 ~20:00 ※売り切れ次第終了
定休日:不定休
考えた人すごいわ 公式Webサイト
考えた人すごいわ 公式Facebook

乃が美 はなれ 仙台店|乃が美の「生」食パン ハーフ(1斤) 432円(税込)


「乃が美 はなれ 仙台店」は仙台で最も早く開店した高級食パン専門店です。今や188店舗ある大人気店。宮城には大町の1店舗のみとなります。
ラインナップはこちらの「生」食パンの1種類のみです。おいしさの秘密はオリジナルブレンドの小麦粉など、徹底して吟味された素材の数々。小麦粉や蜂蜜の風味を100%引き出すために、バターに加えトランス脂肪酸を低減させたオリジナルマーガリンを併用されているそう。



1日置くことでより味が落ち着きおいしく食べられるとか。仙台店ではハーフサイズは予約が必要のためご注意を!

Nishina

全体的にしっとりしてて、耳までふわふわ! これはちぎって食べたくなる……! 王道というか、なんだか貫禄があります。

Mao

上品で高級感がありますよね。高級食パン特有の甘みは感じますが、甘すぎないというか。オールラウンダーです。

Sayuri

あっさりしているので、サンドイッチやしょっぱい系のおかずにも合いそう! 今回は買った日に食べたけど、次の日どう変わるのかも気になります。

原材料について

  • 砂糖、蜂蜜使用
  • バター、マーガリン使用
  • 卵不使用

予約について

  • 電話予約可能(ハーフサイズは要予約)

乃が美 はなれ 仙台店
住所:〒980-0804 仙台市青葉区大町2-2-2 ヴィラフォレスタ1F
アクセス:仙台市営地下鉄東西線「大町西公園駅」徒歩4分
TEL:022-393-6526
営業時間:11:00~18:00
定休日:なし
乃が美 公式Webサイト
乃が美 公式Instagram

LA・PAN 仙台本店|高級クリーミー生食パン S-size(1斤)440円(税込)


8/1に榴岡にオープンしたばかりの「LA・PAN(ラ・パン) 仙台本店」。撮影当日もたくさんのお客さんが列を作っていましたよ!
全国から選び抜いた小麦粉と数種類の乳製品、蜂蜜を混ぜ込んだLA・PANの食パン。商品展開は「高級クリーミー生食パン」の1種類。乳の香りがやさしく香ります。うさぎのシルエットがトレードマーク! 耳に押された焼き印がとってもかわいらしいですよね。紙袋もおしゃれなのでお土産で貰ったらうれしくなっちゃうかも。



他の食パンに比べて白いです! 焼き色は控えめ、どこかミルク感を感じさせます。

Sayuri

バターの香りがすごーい! 何もつけなくても菓子パンみたいに甘い。私はこれが一番好きかもしれない……!

Mao

ふわふわ~。色白でかわいい。バターが強いので、トーストする時も塗らなくてよさそう。

Nishina

甘みが特徴的なので、生クリームと果物を挟んでフルーツサンドとかいいですね! デザート感覚で食べたいです。

原材料について

  • 砂糖、蜂蜜使用
  • バター、脱脂粉乳、植物性油脂使用
  • 卵不使用

予約について

  • 2020年9月より予約開始予定(Instagramにてお知らせ)

LA・PAN 仙台本店
住所:〒983-0852 仙台市宮城野区榴岡3丁目4-1 アゼリアヒルズ1F
アクセス:仙台駅東口より徒歩7分
TEL:022-762-9389
営業時間:11:00~19:00
定休日:なし
LA・PAN 公式Webサイト
LA・PAN 公式Instagram

一本堂 仙台二日町店|一本堂 1斤 295円(税込)


「一本堂」の食パンはラインナップが豊富! プレーン系食パン、デザート系食パン、高機能食パンなど、気分やその日の食事メニューに合わせて選ぶのが楽しそう。種類によって小麦を使い分け、トランス脂肪酸を低減した製パン用のマーガリンと3種類のバターを使用するというこだわりようです。ひとつひとつがお手頃なのも魅力的ですね。
町中にお米屋さんがあったように、焼き立ての美味しい食パンを提供するお店がもっと身近にあってもいい。そんな思いがお店の基礎になっているそうです。



感触は5本の中で一番しっかりめ。耳の部分が張っているので光沢を感じます。

Tomoe

耳は他の食パンよりドライな食感。比べて、中はしっとりしていてギャップがあります!

Nishina

一番ベーシックな食パンで、5本の中では甘さ控えめかな。あっさりしててサイドメニューを選ばないので重宝しそう。

Mao

噛んでいるとしっかり小麦を感じる……。切りやすいのでサンドイッチにもよさそうです。

原材料について

  • 砂糖、加糖練乳使用
  • バター、マーガリン使用
  • 卵、蜂蜜不使用

予約について

  • 不可

住所:〒980-0802 仙台市青葉区二日町10-26
アクセス:仙台市営地下鉄南北線「北四番丁駅」徒歩4分
TEL:022-796-2784
営業時間:11:30~15:00
定休日:土曜日、日曜日、月曜日、祝祭日
一本堂 公式Webサイト
一本堂 仙台二日町店 公式Facebook

ジェノワーズブラン 宮町店|ジェノワーズブラン (プレーン) 1斤 350円(税込)


最近、お店が増えている「ジェノワーズブラン」。”洋菓子店のシェフが生み出したスポンジケーキのような食パン”……そんなキャッチコピーに興味を惹かれた方も多いのではないでしょうか?
運営しているのは富谷市の人気洋菓子店「Pâtisserie マッフェン」。パティシエがプロデュースした食パンは、通常のパン屋さんでは使用しない原材料で焼き上げているそうです。こちらもラインナップが豊富なので、選ぶ楽しみがありますね。



他のパンに比べて、持った感じがやわらかいです。ケーキの原材料を使用していることに秘密があるのでしょうか……!

Mao

しっとりふわふわ、香りはちょっとバターを感じますね。最初はあっさりとした味わいですが、後味が甘い!

Tomoe

ケーキ屋さんのパンだからパン自体がしっかり甘いのかな? と思ったら、ほんとに後味に感じるくらいなんですよね。いい意味でイメージと違いました!

Tomoe

特徴的な後味のせいか、「もう一枚食べたい!」って気持ちになります。この味でこの値段、コスパもいい……!

原材料について

  • バター、国産生クリーム使用
  • 卵、蜂蜜不使用

予約について

  • 電話予約可能

ジェノワーズブラン 宮町店
住所:〒980-0004 仙台市青葉区宮町5丁目6-15
アクセス:JR仙山線「東照宮駅」徒歩2分
TEL:022-341-8696
営業時間:10:00~18:00
定休日:8月より月曜日定休
ジェノワーズブラン 公式Webサイト
ジェノワーズブラン 宮町店 公式Twitter



あくまで私たち4人の主観になってしまうのですが、「甘さ」と「質感」の2つの基準で5種類の高級食パンを比較し、チャートにまとめてみました!
「質感」は、密度と食べ応えがあるものを「ずっしり」、軽い口当たりでやわらかいものを「ふわふわ」で表しています。


【高級食パン専門店の選び方のポイント】

  • 購入できる食パンのラインナップ
  • 原材料(小麦、乳製品、油脂、蜂蜜やアレルギー食材の有無)
  • サイドメニューとの相性
  • 甘味の強さ
  • 質感(ずっしり、ふわふわ、しっとり……など)

いかがでしたか?
こうやって比べてみると、店舗のこだわりポイントや原材料の違いがわかって楽しいですね。
ぜひお気に入りの味を見つけてみてくださいね~!

※本記事に掲載されている内容は、2020年9月時点の情報です。
実際にご購入される際には、各店舗の公式情報をご確認ください。

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